Khả năng trị đái tháo đường của lá cây chè và lá óc chó

Theo một nghiên cứu gần đây của Iran, lá cây chè ( Urtica dioica ) và lá óc chó ( Juglans regia ) có thể có tiềm năng trong điều trị bệnh đái tháo đường. Bệnh tiểu đường ảnh hưởng đến hơn 100 triệu người trên toàn thế giới. Tình trạng bệnh này làm cho lượng đường trong máu tăng, bởi vì những người mắc bệnh tiểu đường hoặc không sản xuất đủ insulin hoặc không thể sử dụng insulin đúng cách. Thông thường, Insulin giúp glucose từ máu đi vào cơ, não và tế bào gan nơi nó được sử dụng để tạo ra năng lượng. Khi lượng glucose tích tụ trong máu, những tế bào này trở nên bị bỏ đói vì năng lượng. Theo thời gian, lượng đường trong máu cao cũng làm hỏng mắt, thận, thần kinh và tim. Carbohydrate là một thành phần chính trong chế độ ăn kiêng hàng ngày của chúng ta. Chúng được phân chia thành các hợp chất đơn giản gọi là monosaccharides bởi enzyme alpha-amylase trước khi chúng được hấp thu vào máu. Ngăn chặn hoạt động của alpha-amylase ngăn ngừa sự tiêu hóa carbohydrate và làm giảm mức glucose trong máu. Trên thực tế, ‘chất ức chế alpha-amylase’ đã được phát triển để điều trị bệnh tiểu đường theo cách này. Mặc dù các chất ức chế alpha-amylase hiện có cung cấp kiểm soát bệnh tiểu đường ngắn hạn, chúng cũng gây ra các phản ứng phụ nghiêm trọng. Đây là lý do tại sao các nhà khoa học đang nghiên cứu các chiết xuất tự nhiên từ hơn 400 cây thuốc cổ truyền có hoạt tính chặn alpha-amylase vì tiềm năng thú vị của chúng là phương pháp trị liệu chống sốt cao hiệu quả và có khả năng an toàn hơn.

Lá cây chè và lá óc chó có chứa  hoạt tính chặn alpha-amylase

Trong nghiên cứu của Đại học Y khoa Hormozgan ở Bandar Abbas ở Iran, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra tác động của chiết xuất lá cây chè và lá óc chó trên hoạt tính alpha-amylase. U. dioica , được biết đến như một loại cây chè bình thường , có lịch sử lâu dài như một loại thuốc và là nguồn cung cấp thực phẩm và chất xơ. J. regia – được gọi là óc chó Anh, óc chó thông thường – là thức ăn thông thường. Lá dừa cũng có lịch sử lâu dài về sử dụng thuốc. Chất chiết xuất của cả hai cây này đã chặn hoạt tính alpha-amylase. Nettle gây 60% ức chế enzyme với 2 mg / ml chiết xuất, và chiết xuất lá óc chó chỉ cần 0,4 mg / ml cho cùng một ức chế. Hiệu quả này tăng theo thời gian và liều lượng chiết xuất. Kết luận, các cây thuốc  lá cây chè và lá óc chó có thể có tiềm năng như trị liệu chống bệnh đái tháo đường.

Tóm tắt kỹ thuật điều chế chiết xuất lá cây chè và lá óc chó

Kết quả hình ảnh cho walnut leaves

Các chiết nước của lá cây chè và lá óc chó cho thấy sự ức chế alpha-amylase theo thời gian và phụ thuộc vào nồng độ. Chiết xuất gồm 100 g lá khô đã được làm khô trong 100 ml nước, đông khô thành bột. Các chiết xuất đã chứng minh sự ức chế 60% hoạt tính alpha amylase với 0.4 mg / ml chiết xuất lá chiết xuất và 2.0 mg / ml chiết xuất lá óc chó. Sự ức chế tăng lên cho cả chiết xuất từ ​​40% ở 5 phút và 60% ở 30 phút. Nghiên cứu này phát hiện ra rằng hạt óc chó làm giảm lượng đường trong máu ở chuột mắc bệnh đái tháo đường và các nghiên cứu hỗ trợ khác. Các kết quả cho thấy loại ức chế có tính cạnh tranh trong đó phức hợp enzyme inhibitor có thể hình thành.

 

Leave a Reply