Cây gai, Bài thuốc quý ngay tại vườn nhà bạn

Cây gai hay còn gọi là cây tầm ma là một loại cây được trồng rất phổ biến ở nước ta với mục đích là để làm nguyên liệu gói bánh gai và lấy sợi để dệt vải, chắc hẳn điều này thì ai cũng biết phải không ạ? Tuy nhiên, trong đông y cây gai còn được coi là một loại cây thuốc quý để chữa rất nhiều loại bệnh. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về loại cây này nhé.

Thành phần cấu tạo cây gai

Cây lá gai được cấu tạo bởi 3 thành phần chính là lá cây, thân cây và rễ cây

Hình ảnh cây gai

Hình ảnh cây gai

  • Lá cây: Sử dụng để làm bánh gai, bánh ít rất ngon. Nếu bạn từng ăn 1 cái tết truyền thống của người dân Việt Nam thì có lẽ sẽ từng một lần được trải nghiệm hương vị thơm ngon của nó.
  • Thân cây: Trước kia thân của cây gai thường chủ yếu dùng để làm sợi dệt vởi. Tuy nhiên hiện nay vải từ cây gai không còn được dùng phổ biến nữa nên hầu như người ta không sử dụng nguyên liệu này để dệt làm sợi nữa. Ở quê tôi dùng nó để đun bếp.
  • Rễ cây: Là bộ phần nằm sau dưới đất. Trong thành phần của rễ cây chứa rất nhiều axit clogenic (Là sự kết hợp của axit cafeitanic và axit quinic), đây là loại axit rất tốt và có công dụng giúp lợi tiểu, chống viêm, tiêu sưng, diệt nấm, rễ của cây gai có tính hàn, không độc, uống vào có vị ngọt. Chính vì những điều này, rễ của cây gai được sử dụng rất phổ biến trong các bài thuốc của đông y để chữa hiện tượng đái dắt, động thai, tụ dịch màng nuôi, dọa sảy, bổ thận tráng dương và giúp các mẹ mới có bầu an thai.

>>> Xem thêm bài viết: Công dụng củ gai tươi

Cách sử dụng củ gai tươi làm làm

Cây gai là loại cây sống tự nhiên và rất dễ trồng, chính vì điều đó các bạn hoàn toàn có thể tự trồng cây để lấy lá làm bánh và lấy rễ để làm thuốc chữa một số bệnh như chúng tôi vừa chia sẻ ở trên. Cách chế biến củ của cây gai để làm thuốc cũng rất đơn giản.

Các bước sơ chế củ gai làm thuốc

  • Bước 1: Lựa chọn khóm cây có tuổi đời tối thiểu 6 – 8 năm và tiến hành đào gốc lên để lấy rễ
  • Bước 2: Rũ sạch đất và cắt lấy phần rễ
  • Bước 3: Rửa sạch phần đất trên bề mặt của rễ và để ráo nước (Lưu ý không phơi ra ngoài nắng và phải giữ cho củ ở trạng thai tươi)
  • Bước 4: Lấy 300 gram củ gai đem cạo sạch lớp vỏ màu nâu bên ngoài củ bằng đánh xong sau đó rửa sạch
  • Bước 5: Thái lát 300 gram củ và bỏ vào xoong hoặc siêu đun thuốc
  • Bước 6: cho 1 lít nước vào cùng với củ gai và tiến hành đun sủi sau đó đun rim rim với tổng thời gian khoảng 30 phút.
  • Bước 7: Tiến hành rót nước ra bình để nguội và sử dụng. (Lưu ý: Tùy thuốc vào nhu cầu sử dụng để có lộ trình sử dụng sao cho hợp lý).
Hình ảnh bát nước củ gai

Hình ảnh bát nước củ gai

Bạn có thể xem thêm chi tiết về thời gian sử dụng củ gai tại http://thaoduocanbinh.com/cu-gai-uong-khi-nao-nen-uong-cu-gai-trong-bao-lau-n165941.html

Việc sơ chế củ gai khá đơn giản nhưng công dụng của nó lại vô cùng tuyệt vời. Ngoài cách sơ chế trên, các mẹ còn có thể sử dụng củ gai bằng cách thái lát hầm với gà để ăn, nuộc để ăn, nướng để ăn hoặc đối với người đàn ông có thể đem ngâm kết hợp với rượu để uống hàng ngày (có công dụng bổ thận tráng dương giúp tinh trùng khỏe hơn).

Hình ảnh củ gai nướng

Hình ảnh củ gai nướng

Nếu nhà bạn không có đất để trồng cây gai hoặc bạn đang cần sử dụng ngày do thời gian trồng của cây khoảng kéo dài tối thiểu 6 năm mới có thể lấy củ đem sử dụng được thì có thể mua củ này ở các cửa hàng thuốc của nhà Thuốc An Bình. Nhà Thuốc này sở hữu một vườn thảo dược chuyên trồng cây gai rộng 1ha đất với quy trình chăm sóc và sản xuất đảm bảo chất lượng cao.

– CƠ SỞ 1:
– Địa chỉ: TT 104B3 Nghĩa Tân – Tô Hiệu – Cầu Giấy – Hà Nội
– Hotline: 0167.739.2206

– CƠ SỞ 2:
– Địa chỉ: Thị Trấn Gạch – Huyện Phúc Thọ – TP Hà Nội
– Hotline: 093.28.29.468

– CƠ SỞ 3
– Địa chỉ: 36/11 Lê Thị Hồng – P 17 – Quận Gò Vấp – TP Hồ Chí Minh
– Hotline: 0167.739.2206

Ngoài ra, nếu bạn không đủ thời gian có thể truy cập bài viết này để đặt mua sản phẩm củ gai tươi trực tiếp trên website của nhà thuốc An Bình.

Leave a Reply